Revesco. Revista de Estudios Cooperativos

Escuela de Estudios Cooperativos de la Universidad Complutense y Asociación de Estudios Cooperativos

- Volumen 93 (2007) -

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Sumario.  5    
   
 
Desempeño económico: diferencias de pequeñas empresas clasificadas según la estructura de la propiedad del capital - Economic performance: difference from small companies classified according to the structure of the property of the capital - Un dégagement économique : tu distingues de petites entreprises classées selon la structure de la propriété de capital.   290 KB    
MELGAREJO, Zuray | ARCELUS, Francisco | SIMON, Katrin
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Palabras Clave: Medidas de desempeño; Pequeña empresa; Sociedad Laboral; Estados Financieros; Navarra.
Measuring performance; Small enterprises; Labour-Managed Firm; Financial Statements; Navarre.
Des mesures de dégagement; Une petite entreprise; Une Société De travail; Des Bilans financiers; La Navarre.
 
Resumen: El objetivo de este trabajo es el estudio del desempeño de la Sociedad Laboral Navarra, a través del análisis de sus resultados económicos y financieros. El período de análisis se refiere a 1994-2003. Compararemos estos resultados con los obtenidos, para el mismo periodo, por la Sociedad Mercantil convencional Navarra, e inferiremos, a partir del estudio comparado, en aquellas características que diferencian, desde el marco de la función financiera, el comportamiento de las Sociedades Laborales (LOFs) de las Sociedades Mercantiles convencionales (PCFs). 
 
The primary purpose of this paper is to assess the performance of the labour-managed firms of Navarre, Spain, through an analysis of their economic and financial measures of performance during the 1994-2003 period. We also conduct a similar analysis of the financial and economic indicators of the mercantile firms of Navarre during the same time frame and identify the indexes that reflect competitive advantage to either type of firm.

L'objectif de ce travail est l'étude du dégagement de la Société De travail la Navarre, à travers de l'analyse de ses résultats économiques et financiers. La période d'analyse se réfère à 1994-2003. Nous comparerons ces résultats aux obtenus, pour la même période, par la Société Mercantile conventionnelle la Navarre, et nous conclurons, à partir de l'étude comparée, dans ces caractéristiques qu'ils distinguent, depuis le cadre de la fonction financière, le comportement des Sociétés De travail (LOFs) des Sociétés Mercantiles conventionnelles (PCFs).
 
 
El cooperativisimo vitivinícola en España. Un estudio exploratorio en la denominación de origen de Alicante - The wine growing cooperativism in Spain. An exploratory study in the Origin Denomination of Alicante - Le cooperativisme vinicole dans l'union européenne et l'Espagne. Une étude exploratoire dans la Denomination d'Origine d'Alicante.   332 KB     
MELIÁN NAVARRO, Amparo | MILLÁN VÁZQUEZ DE LA TORRE, Genoveva
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Palabras Clave: Cooperativas agrarias; Vino; Alicante; Análisis bivariante; Denominaciones de Origen.
Agrarian co-operatives; Alicante; Bivariant analysis; Origins Denominations; Wine.
Coperatifs agraires; Vin; Alicante; Analyse bivariante; Des Dénominations d'Origine.
 
Resumen: El cooperativismo vitivinícola es una importante realidad en España. En este trabajo se efectúa una caracterización del cooperativismo vitivinícola en nuestro país con especial interés en una zona geográfica determinada, la correspondiente a la Denominación de Origen (D.O.) Alicante, donde se realiza un estudio exploratorio a nivel de significación y representatividad de las bodegas cooperativas frente al total de empresas vitivinícolas (S.A., S.L. y empresas particulares) en las principales magnitudes de producción y comercialización. Por otra parte se presenta un estudio empírico, centrado en un análisis bivariante basado en una encuesta realizada a las bodegas de la D.O. Alicante durante el periodo de marzo a junio de 2007, con la finalidad de conocer el sector desde la perspectiva de la oferta. 
 
The wine growing cooperativism is an important fact in Spain. In this study a portrayal of cooperativism in own country, with special interest in a concrete geographic area, the one referred to the Origin Denomination of Alicante where a exploratory study in a level of signification and representativeness in the cooperative wine cellars in opposition to the wine growing companies (S.A. and S.L. and private companies) in the main magnitudes of production and marketing. On the other hand, an empiric study is presented, focused on a bivariant analysis based on a survey carried out in the wine cellars of the Origin Denomination of Alicante for a period from March to June of 2007, with the aim of knowing the sector from an offer perspective.

Le cooperativisme vinicole est une réalité importante en Espagne. À ce travail on effectue une caractérisation du cooperativisme vinicole dans notre pays avec un intérêt spécial dans une zone géographique déterminée, la correspondante à la Dénomination d'Origine (D.O.) Alicante, où une étude exploratoire est réalisée à un niveau de signification et à une représentativité des caves coopératives en face du total entreprises vinicoles (S.A., S.L. et des entreprises particulières) dans la grandeur principale de production et de commercialisation. D'autre part une bivariante présente une étude empirique, pointée sur une analyse basée sur une enquête réalisée aux caves de la D.O. Alicante pendant la période du mars à un juin 2007, dans le but de connaître le secteur depuis la perspective de l'offre.
 
 
Caracterización de las almazaras cooperativas catalanas - Characterization of the catalan oil-mills - Une caractérisation des moulins à huile coopératifs catalans.   276 KB     
MONTEGUT SALLA, Yolanda | CRISTÓBAL FRANSI, Eduard | MARIMON I VIADIU, Frederic
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Palabras Clave: Almazara cooperativa; Gestión; Acuerdos de cooperación; Actividad productiva; Actividad financiera; Actividad comercial.
Oil mill cooperative; Management; Cooperation agreements; Production activity; Finance activity; Marketing activity.
Un moulin à huile coopératif; Une gestion; Des accords de coopération; D'activité productive; D'activité financière; D'activité commerc
 
Resumen: En el presente artículo hemos tratado de analizar las características de las almazaras cooperativas catalanas con la finalidad de destacar no solamente sus elementos más importantes de gestión sino también sus principales debilidades. Las cooperativas se consideran instrumentos útiles para acometer políticas de desarrollo económico y bienestar social. A pesar de ello hay un gran debate abierto acerca de la eficiencia de estas organizaciones, que plantean el interrogante de si están en condiciones de competir con éxito en una economía cada vez más abierta, liberalizada y global. A través de las encuestas que hemos realizado al conjunto de las cooperativas oleícolas de Catalunya, hemos podido averiguar sus características distintivas, así como las principales desventajas y problemas a los que se enfrentan. Creemos puede ser de interés analizar las características de estas organizaciones, que tanto desde el punto de vista organizativo como de recursos humanos, como financiero, las hace diferentes de otro tipo de organizaciones pero que sin embargo, han de hacer frente a un mercado cada día más exigente y competitivo. 
 
In this article we analyze the features of the catalane olive oil mills cooperatives. The purpose is not only stand out the most important elements, but pointing out as well its main weaknesses. Cooperatives are considered a useful tool to deploy economic development policies and social welfare. In spite of this, there is an open debate about the efficiency of these organizations to operate in a global and liberalized economy. Analyzing the received questionnaires from the cooperatives of Catalonia, we find out their distinctive features and disadvantages and problems they face. We think it will be interesting to find out the differences between cooperatives and other organizations that compete in the same market. These differences are detected in several aspects as the leadership style, financing system o human resource policies.

Dans l’article présent nous avons essayé d’analyser les caractéristiques des moulins à huile coopératifs catalans dans le but de pas seulement détacher ses éléments les plus importants de gestion mais aussi ses faiblesses principales. Les coopératives se considèrent comme instruments utiles pour attaquer politiques d’un développement économique et d’un bien-être social. Malgré cela il y a un grand débat ouvert au sujet de l’efficacité de ces organisations, qui posent la question de s’ils sont dans des conditions de rivaliser avec succès en économie de plus en plus ouverte, libéralisée et globale. A travers des enquêtes que nous avons réalisées à l’ensemble des coopératives oleícolas de Catalunya, nous avons pu vérifier ses caractéristiques distinctives, ainsi que les désavantages principaux et les problèmes aunxquels ils s’affrontent. Nous croyons qu’il pert être d’un intérêt d¡analyser les caractéristiques de ces organisations que du point de vue organisant et de recours humains comme financier, il les rend différentes d’autre type d’organisations mais que cependant, ils ont à faire face pa un marché chaque jour plus exigeant et compétitive.
 
 
Las sociedades cooperativas de segundo grado y su relación jurídica con socios - Second degree cooperative societies of and their legal relationship with members - Les sociétés coopératives de deuxième degré et sa relation juridique avec associés.   301 KB     
PUENTES POYATOS, Raquel | ANTEQUERA SOLIS, Jose Miguel | VELASCO GÁMEZ, Mar
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Palabras Clave: Sociedades cooperativas de primer grado; Sociedades cooperativas de segundo grado; Integración; Régimen jurídico; Socios.
Second degree cooperatives societies; First degree cooperative societies; Integration; Legal regime; Members.
Des sociétés coopératives du premier degré; Des sociétés coopératives du deuxième degré; De l'intégration; Du régime juridique; Des asocies.
 
Resumen: Las sociedades cooperativas de segundo grado (SCSG) son el instrumento usualmente utilizado a nivel cooperativo para emprender procesos de integración. La globalización de los mercados y el mayor incremento de la competencia hacen precisa una rápida y eficiente respuesta en el mundo cooperativo. Las decisiones adoptadas por las sociedades cooperativas han ido encaminadas a la realización de procesos de integración o concentración, siendo la constitución de SCSG una de las vías más utilizadas. En ese proceso de integración juegan un papel fundamental y de gran relevancia los futuros socios de la SCSG, las sociedades cooperativas de primer grado. El objetivo de este artículo es analizar las particularidades de la relación jurídica entre la SCSG y sus socios, sociedades cooperativas de primer grado. Nos centraremos en describir esta relación desde su implicación en la decisión de adherirse o constituir una SCSG, hasta su decisión de separación de ésta. Centraremos la exposición en la regulación que al respecto se hace a nivel estatal y andaluz. 
 
The importance of the second degree cooperative societies (SDCS) is something stated to cooperative level. The globalization of markets and the largest increase in competition do require a rapid and efficient response in the cooperative world. Decisions taken by the cooperative societies have been aimed at the realization of integration processes or concentration, being SDCS’s constitution one of the most heavily used routes. In this integration process takes and important and relevant key the future members of the SDCS: first degree cooperative societies. The aim of this article is to analyze the special juridical relation between the SDCS and its members. Our focus will be on describing relationship since his involvement in the decision to join or form a SDCS until his decision for removing it. The exposure is focused both on the national and Andalusian regulation.

Des sociétés coopératives du deuxième degré (SCSG) sont l'instrument usuellement utilisé à un niveau coopératif pour entreprendre des processus d'intégration. La globalisation des marchés et la plus grande augmentation de la concurrence rendent une réponse efficiente et rapide précise dans le monde coopératif. Les décisions adoptées par les sociétés coopératives sont allées dirigées à la réalisation de processus d'intégration ou de concentration, en étant la constitution de SCSG l'une des voies les plus utilisées. À ce processus d'intégration ils jouent un papier fondamental et d'une grande importance les associés futurs de la SCSG, les sociétés coopératives du premier degré. L'objectif de cet article est d'analyser les particularités de la relation juridique entre la SCSG et ses associés, des sociétés coopératives du premier degré. Nous nous concentrerons pour décrire cette relation depuis son implication dans la décision d'adhérer ou de constituer une SCSG, jusqu'à sa décision de séparation de celle-ci. Nous pointerons l'exposition sur la régulation qui à ce sujet est faite à un niveau étatique et andalou.