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Cuadernos de Estudios Empresariales Nº 15
 

Nombre de la Revista: Cuadernos de Estudios Empresariales
Número de Sumario: 15
Fecha de Publicación: 2005
Páginas:
Sumario:

CUADERNOS DE ESTUDIOS EMPRESARIALES 

Servicio de Publicaciones de la Universidad Complutense de Madrid

Nº 15 (2005)

Más información / Texto completo en   http://revistas.ucm.es/....

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3.   Carta del director

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5.   Sumario  /   7.   Contents 

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Proceso de entrada y salida del mercado: análisis del mercado de la franquicia   

BORDONABA JUSTE, Mª Victoria | LUCÍA PALACIOS, Laura | POLO REDONDO, Yolanda

Palabras Clave: Estudio longitudinal, pionero, entrada, salida, franquicia.
 
Longitudinal study, pioneer, entry, exit, franchising.
 
Resumen:
El momento de entrada de las empresas en el mercado determina la obtención de ventajas competitivas (Alpert y Kamis, 1995; Robinson y Min, 2002; Michael, 2003), de forma que se sugiere que son las pioneras las que obtienen mayores ventajas (Boulding y Christen, 2003). No obstante, estos trabajos suelen presentar limitaciones debido a la falta de análisis de las empresas no supervivientes, al estudio de las ventajas mediante la cuota de mercado y a los sectores maduros, como los productos de consumo duradero, en los que se han analizado esas ventajas (VanderWerf y Mahon, 1997; Shankar et al., 1998; Lieberman y Montgomery, 1998), por lo que también se ha sugerido que son los entrantes tardíos los que obtienen más ventajas (Bates, 2001; Cottrell y Sick, 2002; Mirjam van Praag, 2003). Por tanto, este artículo 1) analiza el proceso de entrada y salida del mercado de franquicia mediante un estudio longitudinal y dinámico (1995-2002) en el mercado de franquicia español, incorporando en el estudio las empresas no supervivientes, examinando además las características de estas empresas; 2) analiza las ventajas obtenidas por las empresas —en términos de rentabilidad, ventas, beneficio neto, beneficio operativo, valor añadido y cash flow— de los diferentes grupos de empresas entrantes, clasificadas según el momento de entrada en el mercado (pioneros, primeros seguidores, seguidores tardíos y últimos entrantes). 
 
The order of market entry is considered as a source of gaining and maintaining competitive advantages (Michael, 2003; Robinson and Min, 2002; Alpert and Kamis, 1995). Pioneering strategy provides the greater advantages (Boulding and Christen, 2003). However, these articles present some limitations because the research is addressed to incumbent firms, not including nonsurvival firms in the analysis. Moreover, previous research uses the market share as a performance measure and other critics are addressed to the market selected or the product categories studied, which, in most of the cases, are consumer durable goods in maturity markets (VanderWerf and Mahon, 1997; Shankar et al., 1998; Lieberman and Montgomery, 1998). On the other hand, the opposite results are found in the literature suggesting a second mover strategy or deferring the entry as a suitable decision through which firms can gain competitive advantages (Bates, 2001; Cottrell and Sick, 2002; Mirjam van Praag, 2003). Thus, this article 1) analyzes the process of market entries and exits in the franchise distribution system by a longitudinal dataset (1995-2002) dealing with survivor bias, and contributes with a study of the nonsurvivors’ characteristics and 2) examines the pioneering advantages against the other entrants (earlyfollowers, late-followers and late-movers) using different measures of performance (economic profitability, sales, gross profit, operating income, added value and cash flow).
 

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Problemas y propuestas de medición de la formación en la empresa   

DANVILA DEL VALLE, Ignacio | SASTRE CASTILLO, Miguel Ángel
27 
Palabras Clave: Capital Humano. Formación. Recursos Intangibles.
 
Training. Human Capital. Intangibles. Human Resources.
 
Resumen:
Poca gente duda de la trascendencia de la formación en la empresa como forma de generar capital humano que repercuta en su competitividad, sin embargo la medición de la actividad formativa plantea importantes problemas aún no resueltos. Para superar las limitaciones de las medidas unidimensionales, el presente artículo defiende una metodología para medir el esfuerzo en formación, a partir de tres dimensiones: los cursos de formación impartidos, el número de horas presenciales anuales y el esfuerzo inversor anual en formación por empleado. La investigación se ha validado, realizando un estudio empírico sobre una muestra de empresas de seguridad privada, que desarrollan su trabajo en España. 
 
This article is an approach of the methodology in measuring training efforts and is based on three dimensions: training courses given, number of classes attended and annual investment efforts in employee training. This research has been validated by carrying out an empirical study on samples of private security companies developing its work in Spain. We consider that this work is a contribution to find a solution to current company problems at the moment of measuring training as an element of generating human capital and it really is a main element for companies development.
 

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Encuentro de servicio, valor percibido y satisfacción del cliente en la relación entre empresas   

GIL SAURA, Irene | SÁNCHEZ PÉREZ, Manuel | BERENGUER CONTRÍ, Gloria | GONZÁLEZ- GALLARDA, Martina
47 
Palabras Clave: Encuentro del Servicio, valor del servicio, satisfaccion del cliente, entidad financiera.
 
Service Encounter, perceived value, customer satisfaction, financial organization.
 
Resumen
: La literatura en marketing de servicios ha argumentado que el proceso de servicio puede ser el antecedente más importante de la evaluacióm del cliente sobre el resultado del servicio y que en ese juicio evaluativo último, el valor del servicio adquiere un papel esencial. Sin embargo, la naturaleza de este proceso de formación no ha sido extensamente estudiada, especialmente, en un contexto de relación interorganizativa. El presente estudio intenta contribuir al conocimiento de cómo el encuentro de servicio y el valor del servicio, contribuyen a aumentar la satisfacción del cliente. El trabajo explora la relación entre ambos, analizando el caso de una organización que provee servicios de intermediación financiera al sector bancario. Sobre la base de una revisión de la literatura, el análisis SEM es utilizado para contrastar las hipótesis de los vínculos entre los constructos analizados. El análisis de fiabilidad y validez de las escalas empleadas da resultados satisfactorios, y nuestras conclusiones establecen que el encuentro de servicio afecta directa y significativamente al valor del servicio, siendo éste el antecedente último de la satisfacción. 
 
In services marketing literature it has been said that service process can be the most important antecedent of customer’s service results assessment, and that service value has a key role in this last evaluative judgement. However, the nature of this service formation process has not extensively studied, specially, when talking about business to business relation. The present paper wishes to make a contribution in the sense of understanding how both service encounter and service value can increase customer satisfaction. In the work we explore the relationship between both elements in the particular case of an organization that provides financial mediation services to the banking sector. On the basis of previous literature review, a SEM analysis is proposed to validate several hypothesis on relationships between constructs. Scales reliability and validity were tested satisfactory. We conclude that service encounter has significant and direct effects on service value, the latter being the very last antecedent of satisfaction.
 

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De la linealidad a la complejidad: hacia un nuevo paradigma   

OLMEDO FERNÁNDEZ, Elena | GARCÍA VILLALOBOS, Juan Carlos | MATEOS DE CABO, Ruth
73 
Palabras Clave: Teoría del Caos, Complejidad, No linealidad, Organización Empresarial
 
Chaos Theory, Complexity, Nonlinearity, Business Organizations
 
Resumen
: La Teoría del Caos y la Complejidad proponen un nuevo enfoque que reconcilia características propias de las organizaciones empresariales en un principio contrapuestas como el orden y la impredecibilidad. La Teoría de la Complejidad surge estrechamente vinculada a conceptos como incertidumbre, contradicción y totalidad, la Teoría del Caos, por su parte, podría entenderse como la ciencia de los sistemas complejos. Dado que las organizaciones empresariales se configuran como sistemas dinámicos, complejos y no lineales, el Enfoque de la Complejidad resulta especialmente adecuado para su estudio. Por ello, en el presente trabajo se abordan las posibles implicaciones de dicho enfoque sobre la gestión, la estrategia y la dinámica de las organizaciones empresariales, basadas en la importancia de conceptos tales como comportamiento cualitativo, retroalimentación, desorden, globalidad, adaptabilidad, flexibilidad, inestabilidad, endogeneidad, creatividad, aprendizaje, integración y frac talidad. 
 
Chaos and Complexity Theory propose a new approach that reconciles business organizations characteristics that are apparently opposed such as order and unpredictability. Complexity Theory is linked to concepts such as uncertainty, contradiction and totality, meanwhile Chaos Theory, can be considered as the complex systems science. Provided that business organizations are defined as dynamical, complex and nonlinear systems, the Complexity Paradigm turns out to be specially useful for its study. Therefore, in the present work the implications of this paradigm in management, strategy and business dynamics are shown. These implications are based on concepts such as qualitative behavior, feedback, globality, disorder, adaptability, flexibility, instability, endogenously, creativity, learning, integration and fractality.
 

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Procesos de sustitución tecnológica en mercados de redes   

LÓPEZ SÁNCHEZ, José Ignancio | ARROYO BARRIGÜETE, José Luis | PÉREZ PRADO, José Manuel
93 
Palabras Clave: efectos de red, sustitución tecnológica, estándar tecnológico.
 
Network effects, technological substitution, technological standard.
 
Resumen
: El objetivo de este artículo es analizar, mediante simulación numérica, las propiedades del modelo de competencia en mercados de redes propuesto por López Sánchez y Arroyo Barrigüete (2005). Concretamente se estudiará su comportamiento en procesos de sustitución tecnológica, es decir, en situaciones en las que un estándar con elevada cuota de mercado libra una batalla de estándares con una nueva tecnología incompatible. Como conclusión del análisis desarrollado se plantearán varias recomendaciones para directivos, así como una serie de futuras líneas de investigación vinculadas a los procesos de sustitución tecnológica en presencia de efectos de red. 
 
The main objective of this paper is to analyze, by numerical simulation, the properties of the model proposed by López Sánchez y Arroyo Barrigüete (2005) to study the competence in network markets. We will study its behaviour in processes of technological substitution, in which exist a standards war between a technology with high market share and a new and incompatible standard. As a conclusion, we will propose some recommendations for practitioners and a few lines for future research in this field.
 

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The distress of Marks & Spencer PLC in 2001: A multidimensional scaling analysis   

MAR MOLINERO, Cecilio | BISHOP, Hannah | TURNER, Michael
107 
Palabras Clave: predicción del fracaso empresarial, ratios financieros, estadística multivariante, escalas multidimensionales
 
Failure prediction models, company distress, multivariate statistics, multidimensional scaling,
 
Resumen
: Marks & Spencer PLC, one of the largest retail companies in the UK, went through a difficult period in 2001. Drastic measures were taken to turn the company around. This paper attempts to put the problems of the company within the context of its industry. The methodology used for the study is based on Multidimensional Scaling, a multivariate technique that serves to represent the main features of the data, and brings its most salient aspects to the fore. It was found that Marks & Spencer PLC had been loosing ground with respect to other companies in the same industry. Management action appears to have been related to a loss of confidence on the part of the financial markets. 
 
La companía Marks & Spencer, tras un sorprendente período de dificultades, cerró sus tiendas no situadas en el Reino Unido. ¿Qué fue lo que le llevó a tomar tan drásticas medidas? En este trabajo se sitúa la crisis de la compañía en el contexto de los demás grandes almacenes en el Reino Unido y se demuestra que una política de no disminuir la distribución de dividendos, condujo a un pago excesivo de impuestos, y una bajada en la rentabilidad. Todo ello se reflejó en una caída del precio de las acciones. La decisión de cerrar sus tiendas en el extranjero fue un intento de retomar su imagen de empresa de calle mayor. Se usan técnicas de estadística multivariante, especialmente las que visualizan resultados estadísticos en forma de mapas que permiten añadir información cualitativa.
 

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La creación de valor en los sistemas productivos virtuales: Un modelo de análisis   

SORIANO PINAR, Isabel | GARCÍA MUIÑA, Fernando E. | PELECHANO BARAHONA, Eva
127 
Palabras Clave: Sistemas Virtuales, Competencias Esenciales, Grado de Virtualidad, Creación de valor
 
Virtual Systems, Externalization, Core Competence, Virtual Degree, Value Creation
 
Resumen
: Los avances en tecnología de la información y las comunicaciones, así como la mayor hostilidad del entorno, han influido en el diseño de los procesos organizativos actuales. Esto ha provocado que las empresas se planteen la externalización de distintos procesos, lo cual conduce hacia un fenómeno conocido como virtualización de los sistemas productivos. En este trabajo se presenta, en primer lugar, una definición integradora de los sistemas virtuales. Además, se desarrolla su caracterización a partir del grado de virtualidad que presentan estas estructuras. Este análisis permite construir finalmente un modelo explicativo del potencial de creación de valor de los sistemas virtuales frente a las alternativas tradicionales.
 
 Higher levels of dynamism, complexity, and the technological intensity of present-day environments, as well as the development of information and communication technologies, have provoked the externalization of several organizational processes, what is known as virtualization of operations systems. This phenomenon can be analysed from different strategic management theories. Literature does not offer an integrative definition, classification, and characterization of virtual systems. Therefore, this work focuses on a critical analysis of extant conceptual contributions, to pre- sent a comprehensive view for the definition of the firm virtualization process, including those criteria virtual systems must fulfill. Additionally, we develop the analysis of those variables that explain the virtualization degree organizations may have. From this analysis, we develop a generic typology of them. Finally, we present an explanatory model concerning the strategic relevance of virtual systems in comparison to other more traditional ones.
 

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La diversidad cultural como fuente de ventaja competitiva. Una aplicación a la empresa multinacional   

SUSAETA ERBURU, Lourdes | NAVAS LÓPEZ, José Emilio
153 
Palabras Clave: Diversidad, internacionalización, resultados
 
Diversity, internationalization, performance
 
Resumen
: Se está produciendo un creciente interés, tanto en el campo académico como en el mundo profesional, respecto al incremento de la diversidad en la plantilla y el efecto de su gestión eficaz en el desempeño empresarial. Este hecho cobra aún mayor importancia en la empresa Multinacional dada la heterogeneidad de sus empleados. Profundizando en la investigación sobre este tema, este artículo pretende proporcionar un fundamento analítico y un marco teórico, desde el enfoque de la teoría de recursos y capacidades, en el que se analizan las interrelaciones entre tres variables: diversidad cultural, estrategia de internacionalización y resultados empresariales 
 
From an academic and a practitioner perspective, diversity is increasingly of interest. Companies must efficiently manage diversity among their employees if they are to perform. Multinational companies intrinsically face the challenge of managing diversity, since these companies’ employees are most likely to be diverse, in terms of race, culture and nationality. This paper provides a theoretical and an analytical framework to study the relationships among cultural diversity, internationalization strategy and performance.
 

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El Algoritmo See5 versus la metodología Rough Set. Una aplicación a la predicción de la insolvencia en empresas Españolas de seguros no-vida   

DÍAZ MARTÍNEZ, Zuleyka | FERNÁNDEZ MENÉNDEZ, José | SEGOVIA VARGAS, M.ª Jesús
179 
Palabras Clave: Insolvencia, Empresas Aseguradoras, See5, Rough Set.
 
Insolvency, Insurance Companies, See5, Rough Set.
 
Resumen
: La predicción de la insolvencia de las empresas aseguradoras se configura como una importante cuestión en el campo de la investigación financiera, debido a la necesidad de proteger al público en general a la vez que minimizar los costes asociados a este problema. En el presente trabajo se pretende examinar la aplicabilidad a la predicción de la insolvencia de empresas españolas de seguros no-vida de un método procedente del campo de la Inteligencia Artificial, el algoritmo See5, tomando como información de partida un conjunto de ratios de carácter financiero. También se comparan los resultados alcanzados con los que se obtienen aplicando la metodología Rough Set. Los métodos que se examinarán caen dentro del área conocida como Aprendizaje Automático y presentan las ventajas de ser fácilmente implementables, proporcionar resultados de interpretación sencilla y salvar algunos inconvenientes de las técnicas estadísticas convencionales. 
 
Prediction of insurance companies insolvency has arisen as an important problem in the field of financial research, in order to protect both society and customers and minimize the costs associated with this issue. In this paper we intend to examine the suitability of a method coming from the field of the Artificial Intelligence to the prediction of insolvency among Spanish non-life insurance companies, the See5 algorithm, taking a group of financial ratios as a starting point. Furthermore a comparative study of the performance of this technique and the Rough Set methodology is carried out. The methods that will be examined fall into the well-known area of Machine Learning and they present the advantage of being easy to implement as well as providing results of simple interpretation whilst avoiding some of the drawbacks of the conventional statistical techniques.
 

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La importancia del factor medioambiental en las estrategias corporativa y de marketing: una aplicación al sector de bienes de consumo   

BRAVO GIL, Rafael | FRAJ ANDRÉS, Elena | MARTÍNEZ SALINAS, Eva
199 
Palabras Clave: Ecologismo de empresa, sector de bienes de consumo, estrategias medioambientales, análisis de ecuaciones estructurales.
 
Corporate Environmentalism, consumer goods sector, environmental strategies, structural equations modelling.
 
Resumen
: En los últimos años las empresas están empezando a considerar el factor medioambiental en sus decisiones estratégicas de carácter corporativo y de marketing. En este contexto, el objetivo de este estudio es analizar los principales determinantes o factores de presión que impulsan a la empresa a seguir esta filosofía. Para ello, se ha utilizado el concepto de «Ecologismo de empresa» (Banerjee, 2002) y se propone un modelo que tiene en cuenta la orientación y la estrategia medioambiental de las empresas. La información se ha obtenido de la realización de 81 entrevistas personales a empresas pertenecientes al sector de bienes de consumo final. Los resultados demuestran que las empresas son conscientes de su responsabilidad medioambiental, pero este factor todavía no constituye una prioridad que se refleje en todas sus decisiones. Además, los principales determinantes de su compromiso son las ventajas competitivas y el compromiso de la dirección. 
 
Last years, companies are beginning to consider the environmental factor in its corporative and marketing strategic decisions. In this context, the purpose of this study is to analyse the main pressure factor of this new philosophy of business. For it, the «Corporate Environmentalism» concept has been introduced (Banerjee, 2002). And it is proposed a model in which the environmental orientation and strategy are depicted. The information has been obtained from 81 personal interviews to companies that belong to the consumer goods sector. Results show that firms are aware of its environmental responsibility, but this factor does not constitute a priority yet that be reflected in all its decisions. Besides, the main determinants of this commitment are the social pressure, competitive advantages and the management awareness.
 
 


UCM   
 



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